Freitag, 31. August 2012

Grüntee-Zitronenverbenen-Eistee

Ich hab schon mal vor einiger Zeit Grüntee probiert - aber der war damals so gar nicht mein Geschmack. Zu grün, zu grasig. Aber ich hab es neulich noch mal probiert mit diesem Rezept - wo er echt sehr lecker schmeckt.

Zutaten für 4 Liter:

4 l Wasser
12 TL grünen Tee
4 Zitronen, unbehandelt
4 -6 EL Zucker
1 Bund Zitronenverbene

Grünen Tee in eine große Kanne geben. 2 l Wasser aufkochen, über den grünen Tee geben. 5 Minuten ziehen lassen. Tee abseihen. Zitronen waschen, Saft auspressen, Schalen in Streifen schneiden. Die Schalen zum Tee geben. Abkühlen lassen. Tee wieder abseihen, Zitronensaft, Zucker und Zitronenverbene dazugeben - durchziehen lassen.

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