Samstag, 28. Dezember 2013

Orangenpunsch

Diesen Punsch habe ich auch aus dem Buch Drinks ohne Alkohol. Er ist genau richtig für die Weihnachtszeit.

Zutaten
600 ml Orangensaft
2 Sternanis
6 Gewürznelken
4 EL Schwarzer Tee
600 ml kochendes Wasser
Zucker nach Geschmack

Orangensaft mit Anis und Nelken erhitzen, aber nicht kochen. 5 Min. ziehen lassen. Tee mit kochendem Wasser übergießen und 5 Min. ziehen lassen. Aus dem Saft Anis und Nelken dann wieder rausfischen, den Tee durch ein Sieb in den Saft geben und nach Geschmack süßen und heiß servieren.

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