Dienstag, 18. Februar 2014

2 Grüntee-Variationen

Heute hab ich wieder zwei Grüntee-Variationen ausprobiert. Einmal den Zitronen-Ingwer-Grüntee und den Ingwer-rote Traube-Hollunder-Grüntee. Mein Favorit - der Zitronen-Ingwer-Grüntee

Zitronen-Ingwer-Grüntee
1 l Wasser
80 ml Zitronensaft
1 Tl Ingwer vom Ingwerhonig
4 TL grüner Tee
Zucker nach Bedarf

Ingwer in eine Teekanne geben.
Wasser aufkochen, über den Ingwer gießen und 10 Min. ziehen lassen. Tee zum Ingwerwasser geben und 1-2 Min. ziehen lassen. Tee in eine Thermoskanne abseihen, Zitronensaft dazu geben und mit Zucker abschmecken.

Ingwer-Traube-Hollunder-Grüntee

1 l Wasser
1 TL Ingwer vom Ingwerhonig
4 TL grüner Tee
rote Traube/Holllunder-Sirup

Ingwer in eine Teekanne geben.
Wasser aufkochen, über den Ingwer gießen. 10 Min. ziehen lassen. Grüner Tee zum Ingwerwasser geben, 1-2 Min. ziehen lassen. Tee in eine Thermoskanne abseihen und mit dem Sirup süßen.


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